Luidens "Health 2.0"-verslag het Hong Taixiong, onderwyser van die Departement van Biologiese Nywerheid, Taiwan Nasionale Taiwan Universiteit, daarop gewys dat die byvoeging van gepaste hoeveelhede groente-olie of olyfolie tydens kook kan verhoed dat ryskorrels aan mekaar vassit, wat rys meer los maak en sagter, en dit is ook bevorderlik vir die verbetering van die menslike liggaam Energie voorsiening, bly in die spysverteringskanaal en ingewande langer, verhoogde versadiging, en verminder die hoeveelheid eet.Hierdie olies bevat 'n groter proporsie onversadigde vetsure, wat ook voordelig is vir die kardiovaskulêre.Oormatige gebruik van olie kan egter veroorsaak dat maaltye vetterig en swaar word, en terselfdertyd kan dit kalorieë en vetinname verhoog, wat nie goed is vir fisiese gesondheid nie.Let dus op die hoeveelheid oliebeheer wanneer jy kook, en handhaaf die beginsel van toepaslike gebruik.
1. Voeg water in 'n gepaste hoeveelheid by: Moenie te veel water byvoeg wanneer jy kook nie om voedingsverlies te voorkom.
2. Moenie te lank kook nie: Moenie te lank kook nie om voedingsverlies te voorkom.
3. Dit word aanbeveel om ryssemels te eet: ryssemels is ryk aan voeding, en kan by rys gevoeg word om saam te kook, wat bevorderlik is om die voedingsbestanddele van rys te behou.
4. Gebruik olie in moderering: Wanneer jy kook, kan jy groente-olie of olyfolie in 'n gepaste hoeveelheid byvoeg, wat bevorderlik is om die voedingsbestanddele van rys te behou.
5. Moenie stysel afwas nie: Die rys is ryk aan stysel.Moenie die stysel te veel afwas wanneer jy kook nie om voedingsverlies te voorkom.
6. Moenie te veel geurmiddels byvoeg nie: Die regte hoeveelheid sout en geurmiddels kan die kos lekkerder maak, maar om te veel sout en geurmiddels by te voeg, sal die voedingskomponente van die kos vernietig.Dit word aanbeveel om die hoeveelheid te beheer.
● Welkom om ons navraag te doen deur
Postyd: 19 Julie 2023
